√70以上きくらげ白い 202317-きくらげ白い

白きくらげ100グラムのカロリーはカロリー 14kcal です。きくらげと言えば一般的に黒っぽい色ですが、ここで取りあげるのは、少し透明がかった白いきくらげ「白きくらげ」です。ここでは、白きくらげ「100グラム」のカロリーや栄養成分をまとめます。

きくらげ白い-＜白いきくらげについて＞黒いきくらげの突然変異種（アルビノ種）を培養し、製品化された新品種となります。 ※中国、台湾で有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種です。通常皆様が八宝菜などで召し上がるキクラゲの「白色Ver」とお考え下さい。キクラゲ（木耳、木蛾、学名：Auricularia auriculajudae）は、キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に日本、中国、台湾、韓国などの東アジアやミャンマーなどで食用とされている。